佛学大辞典

　（术语）天台宗区别释迦如来一代之教法为华严时、阿含时、方等时、般若时、法华涅槃时之五时。此五时之教法，托于涅槃经所出之五味喻，谓为五味之教。五味者乳、酪生酥、熟酥、醍醐，如其次第配于彼五时。见五味条。法华文句六下曰：‘四大弟子，深得佛意，探领一化五味之教，始终次第，其文出此也。’
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