佛学大辞典

指华严经。天台宗以‘五时八教’判立佛陀一代之教说，而于五时之中，分别以乳、酪等五味配于华严、鹿苑等五时之经，华严经即佛陀于‘华严时’所说之经，相当于五味中最初之乳味，故称为乳经。法华玄义卷二上（大三三·六九二下）：‘乳经，一种因果广高长，一种因果狭下短，则一粗一妙。’
　此外，佛陀于鹿苑时所说之四阿含等经，称为酪经；于方等时所说之维摩、思益等经，称为生酥经；于般若时所说之般若经，称为熟酥经；于法华涅槃时所说之法华、涅槃等经，称为醍醐经。 更多：https://www.chaxunjiao.com/

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