佛学大辞典

读音：[ti2 hu2]

即醍醐味。五味之一。谓牛乳精炼而成的浓厚甘美、最上之味。转而譬喻诸经中最第一的法门。第十四卷云：“譬如从牛出乳，从乳出酪，从酪出生苏，从生苏出熟苏，从熟苏出醍醐。醍醐最上也”（大正第十二卷第四四九页）。天台大师将释尊一代圣教区分为华严、阿含、方等、般若、法华涅槃五时，各自配于乳味、酪味、生苏味、熟苏味、醍醐味的五味，并以醍醐比喻为最上之经。御书报恩抄（第三二五页）

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