佛学大辞典

　（术语）五种供养之一。真言观行要览曰：‘苏悉经二（献食品）曰：略说献食，应用团根、长根、诸果、酥饼、油饼、诸羹曤等，或种种粥，及诸饮食，此四种食，通献诸部。瞿醯经中（奉请供养品）曰：所有臭秽、辛苦、涩味、古残宿、不祥之食，不应供养。或若不办种种羹者，但用小豆羹，而供养亦得。凡所领上，皆应点酪。凡乳粥上，皆应着蜜。其小豆羹上，应着牛酥。若有姜者，亦应着之。其果子中，石榴为上。于诸根中，毗多罗根为上。’
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