佛学大辞典

又作供物。指供养佛菩萨或佛、法、僧三宝之物。即香花、饮食等诸物之总称。亦有特称盛装供物之器具为供具或供器者。‘供’与‘具’均为‘献供’之义。上供供具，称为供养。若供奉衣服、饮食、卧具、汤药等，称为四事供养。若供以花、香、璎珞、末香、涂香、烧香、缯盖、幢幡、衣服、伎乐等，称为十种供养。
　供物一般多用以供养佛、菩萨、僧、死者等。又安置供物之大桌，称供台。于佛前供米饭，称佛供、佛饭、佛饷等，此亦为最简略之供养。供于佛前之人造花，称常华（或常花）。盂兰盆供中，供以核果（枣杏、桃李类）、肤果（瓜梨类）、壳果（胡桃、石榴类）、■果（松柏子、苏荏类）和角果（菱豆、大小豆类）等五种果物，一般称五果（五果）。
　佛世时，外护者常供养佛陀及诸弟子衣服、饮食、卧具、汤药等日常必需之物，并供养林苑、精舍等。佛陀灭度后，佛、法、僧三宝同受尊重、供养，佛教徒更造立佛像，供养饮食、伎乐及诸种庄严饰物，犹如佛陀在世，其后渐形成特定之供养仪式。故广义而言，佛堂内所陈设之庄严器具、所行之法会，乃至讽诵、赞呗等，皆可视为供物。
　于我国，有关供物之记载，如洛阳伽蓝记卷五所载，北魏神龟年间（518～519），胡太后遣沙门惠生（慧生）、宋云等，西行天竺求法、取经，并托惠生等人携带五色百尺幡千面、锦香袋五百只，王公卿士则托带彩幡千面，以便西行途中供养各地之道场。又据佛祖统纪卷四十三载，北宋太平兴国年间（976～983）沙门法遇募得龙宝盖、金襕袈裟等，至中天竺后，以之供养佛陀成道之金刚座。
　然自古至今，花、香、灯火等仍为最通常之供物。又据大智度论卷九十三所载有关饮食之供养，谓以百味之饮食供养诸佛、众僧，除米饭外，尚有饼、果、药草等。法会中并将饼、果分予信徒，信徒食之乃结佛缘。此外，各宗派日常供于佛前之物虽不尽相同，然多以米饭为主，配以净水或茶，此因米食乃亚洲地区之主食。
　密教之供养则有阏伽（净水）、涂香、花、烧香、饮食、灯明等六种，一般系随佛部、莲华部、金刚部等所供奉之本尊，及修法目的，如息灾、增益、降伏等，乃至修法所期望达到上、中、下三种成就之不同，其供物即随之而异。
　(一)阏伽，三部皆持净水，仅此一项三部皆同。(二)涂香，供佛部之本尊以诸草、根汁之香及花等三物合制而成者；莲华部本尊，用诸香树之皮、白栴檀香、煎香及香等物和合者；金刚部之本尊则供以香草之根、花、果叶等和合者。其中，根果之香气重，故通用于三部之本尊。又修息灾法用白色涂香，增益法用黄色涂香，降伏法用紫色涂香。(三)花，佛部供养阇底苏末那花，莲华部供养红莲花，金刚部供养青莲花。息灾法用味甘之白色花，增益法用味淡之黄色花，降伏法用味辛之紫色花。(四)烧香，佛部用沉水香，莲华部用白檀香，金刚部则用郁金香。息灾法用捣丸香，增益法用作丸香，降伏法用尘末香。(五)饮食，凡诸饼、果食、羹臛等皆是，然以山中所生者供养佛部，水中所生者供养莲华部，苦辛淡味者则供养金刚部。息灾法用甘甜味之果，增益法用甘酢味之果，降伏法用辛淡味之果。又佛部供米粉等食，可圆满息灾法之上成就；莲华部供麦面等食，可圆满增益法之中成就；金刚部用油麻、豆子等食，可圆满降伏法之下成就。(六)灯明，三部通用最好之牦牛苏油。息灾法用香木油或白牛苏，增益法用黄牛苏或麻油、药油，降伏法用白芥子油或恶香气油。
　密教对饮食之供养有特殊之规制，如陀罗尼集经卷三般若心经轨载，坛上所供之饮食、饼果等须每日更换，而所撤下之供养残食，咒师及病人等不得食用，若违规而食之，其咒力即失效；反之，以残食布施贫者，是为第一功德。苏婆呼童子经卷中亦谓，勿食用供养或祭祀鬼神之饮食。又行供养所专用之桌形密坛，称为供养坛或供坛。上置金刚盘、六器、饮食器、灯明台等，以庄严之。
　于印度，佛教之供养物（梵daks!in!a ）即有施物之意。又信众对佛塔之供养物，称为佛塔物、塔物（梵staupika ），其后渐有别于对僧团之供养物（布施），而僧团所受之供养物遂成为僧团经济之重要来源。［陀罗尼集经卷十二、苏悉地羯啰经卷上、卷下、蕤呬耶经卷中、大日经疏卷七、卷八、五杂俎卷十五］（参阅‘供养’3065） 更多：https://www.chaxunjiao.com/

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